Tarta de Atun: Un plato fácil y rápido

May 9, 2017 @ 12:20 am

¿Quieres aprender cómo hacer una Tarta de Atun fácil y deliciosa? No te pierdas esta receta.

Tarta de atún

Ingredientes

  • Un bollo de masa para tarta
  • Una lata de atún
  • Una cebolla
  • Un morrón rojo
  • Dos huevos
  • 20 gramos de manteca
  • Dos cucharadas de queso crema
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

  1. Coloca la masa en un molde para tarta de 25 centímetros de diámetro. Estira la masa hacia los costados.
  2. Escurre el atún y desmenúzalo. Pica la cebolla y corta el pimiento a la mitad para quitarle las semillas.
  3. Calienta la manteca en una sartén a fuego moderado.
  4. Añade la cebolla picada y el morrón y saltéalos hasta que estén tiernos. Luego, retíralos del fuego.
  5. Incorpora el atún a estos vegetales. Luego, añade los dos huevos batidos y el queso y condiméntalos con sal y pimienta a gusto. No olvides mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener un componente homogéneo.
  6. Añade la mezcla a la masa y distribúyela de manera uniforme. Posteriormente, coloca la otra tapa de la tarta y realiza el repulgue.
  7. Cocina la tarta en un horno moderado durante 25 minutos, hasta que observes que la tapa adopte un color más intenso.
  8. Retira la tarta del horno y sírvela en porciones. 

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